引用元:【ご飯】 お料理写真日記 【酒肴】
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220: 名無しさん@おーぷん 2016/02/28(日)21:56:45 ID:o7G
no title

淡路島の新玉ネギの豚汁と半額だった海鮮海苔巻き、ほぼホタテの焼き物

221: 名無しさん@おーぷん 2016/02/28(日)22:06:04 ID:o7G
no title

昆布出汁のあっさりおでん

no title

お酒は新潟銘醸の[越の寒中梅]
すっきりとした口当たりで淡麗な味わい。後にお米の甘みがふわっと広がります

222: 名無しさん@おーぷん 2016/02/29(月)16:47:28 ID:wLP
>>221
日本酒とおでん美味しそう

223: 名無しさん@おーぷん 2016/02/29(月)22:29:03 ID:eBz
>>222
ありがとうございます!鉄板の組み合わせですよね

224: 名無しさん@おーぷん 2016/02/29(月)22:33:42 ID:eBz
no title

鶏軟骨の唐揚(唐揚げ粉とカレー粉混ぜてます)ビール

225: 名無しさん@おーぷん 2016/02/29(月)22:38:28 ID:eBz
no title

バナメイ海老と春ニラのパッタイ、イカのフリット

226: 名無しさん@おーぷん 2016/03/01(火)22:10:21 ID:07f
私の心をくすぐるメニューですね
軟骨のから揚げ、たまらん!

パッタイは、初めて聞きました
今度作ってみたいです

227: 名無しさん@おーぷん 2016/03/01(火)23:21:14 ID:KZO
>>226
こんばんは!ありがとうございます
パッタイは美味しくてお手軽なキットがカルディで売ってますよ

228: 名無しさん@おーぷん 2016/03/01(火)23:31:26 ID:KZO
no title

早すぎるのは重々承知ですが、鹿児島の生鰹と聞いて思わず購入(半額だっただけやで)
白米は豚汁で、鰹のたたきは焼酎のアテに頂きます。

229: 名無しさん@おーぷん 2016/03/02(水)11:50:26 ID:O00
>>228
美味そうやね

230: 名無しさん@おーぷん 2016/03/02(水)22:12:51 ID:nYg
豚汁も具だくさんですね
あったまりそー

うちの親はお味噌汁にたくさん具を入れたら充分おかずになるよとよくいってます

231: 名無しさん@おーぷん 2016/03/02(水)22:15:06 ID:HsS
食欲がない時も具だくさん味噌汁ならイケますね

232: 名無しさん@おーぷん 2016/03/02(水)23:56:47 ID:1nh
>>229
ありがとう!凄いIDで驚きましたよ
>>230
私もお味噌汁の残りにご飯を入れたの大好きですよ!
>>231
食欲だけは持て!生きてれば大体のことは適当に収まりますよ

233: 名無しさん@おーぷん 2016/03/02(水)23:57:48 ID:1nh
no title

オクラの豚バラ巻き

234: 名無しさん@おーぷん 2016/03/02(水)23:58:55 ID:1nh
no title

ひき肉とモヤシのオムレツ

235: 名無しさん@おーぷん 2016/03/03(木)17:58:44 ID:0qC
>>234
トマトソース?うまそう

237: 名無しさん@おーぷん 2016/03/03(木)23:06:00 ID:XIO
>>235
no title

こんばんは!バジルの入った500円ぐらいのトマトソースですよ
そのままパスタに和えたり挽肉を加えてミートソースにしたりと使い勝手いの良いソースです

236: 名無しさん@おーぷん 2016/03/03(木)22:29:55 ID:dk3
オムレツ洋食屋さんみたいー!

オクラの肉巻き、夏になったらやってみよう!
いつも納豆にいれるしかなかったんだ!

238: 名無しさん@おーぷん 2016/03/03(木)23:09:04 ID:XIO
>>236
とても褒め上手なレスをありがとうございます!
オクラが好きなら夏野菜(ナスや南瓜など)素焼きにしてカレーに添えても美味しいですよ

239: 名無しさん@おーぷん 2016/03/03(木)23:18:09 ID:XIO
no title

ワイおっさんやけどひな祭りメニュー
煮アナゴとカニカマのちらし寿司、菜の花と豆腐のお吸い物、冷しゃぶサラダ

no title

今日は苺のデザートもあります

240: 名無しさん@おーぷん 2016/03/04(金)22:31:03 ID:Lo2
no title

カレイの照り焼き、豆腐の味噌汁、切干大根、ホットサラダ

241: 名無しさん@おーぷん 2016/03/04(金)22:37:02 ID:Ie3
今日もおいしそう

ホットサラダと考えたこともなかったわ

242: 名無しさん@おーぷん 2016/03/05(土)14:29:53 ID:8q6
美味そう、具がごろごろ入った味噌汁いいね。

243: 名無しさん@おーぷん 2016/03/05(土)22:54:18 ID:V7Q
>>241
南瓜や蓮根、芋類に焼くか蒸すかで火を通してサラダに混ぜるだけです。
ドレッシングとは一味違った甘みが有って美味しいですよ
>>242
こんばんは!具沢山のお味噌汁はほっこりしますね!

244: 名無しさん@おーぷん 2016/03/05(土)23:01:51 ID:V7Q
no title

麻婆豆腐丼、ポテトサラダ、中華スープ

245: 名無しさん@おーぷん 2016/03/06(日)22:01:00 ID:e6q
麻婆豆腐丼、私も好き

麻婆豆腐は手作りですか?
自分で作るのは味噌が違うのかうまくできないので私は麻婆豆腐の素をつかってます

246: 名無しさん@おーぷん 2016/03/06(日)23:03:59 ID:U66
>>245
こんばんは!まずは市販ソースで良いと思いますよ
お豆腐の水気を出来るだけ絞って、ひき肉の脂と麻婆豆腐の素のスープを吸わせれば
かなり美味しい麻婆豆腐になりますよ!

247: 名無しさん@おーぷん 2016/03/06(日)23:08:42 ID:U66
no title

良アジの塩焼き、筍と牛蒡の春キンピラ、さつま芋としめじの味噌汁

248: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)22:51:20 ID:w0y
たけのことゴボウの春きんぴらってネーミングがいいですね
いつもたけのこは若竹煮なので、たまにはこんなのがいいかも

249: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)23:49:00 ID:tZu
>>248
こんばんは!まあ名前だけでも春っぽくしてみました
若竹煮も良いですよね~日本酒が進みそうです

250: 名無しさん@おーぷん 2016/03/07(月)23:55:36 ID:tZu
no title

トマトソースのチーズバケットとハーブソルトのチキンステーキ

no title

お酒はポワール、ブドウではなく洋梨で作ったスパークリングです。
ほのかに梨が香る甘くて飲みやすいお味です

251: 名無しさん@おーぷん 2016/03/08(火)22:05:45 ID:XAs
なにこの女子も好きそうなワンプレートディナー

そしてお供のお酒もオサレだわ

252: 名無しさん@おーぷん 2016/03/08(火)23:53:56 ID:h6K
>>251
こんばんは!意外とおっさんの胃がもたれる高カロリープレートですよ
ポワールは2~3人で開けたら、1人1000円以下になりますし美味しくて飲みやすいのでお勧めです

253: 名無しさん@おーぷん 2016/03/08(火)23:55:54 ID:h6K
no title

ピリ辛中国味噌の焼きうどん(回鍋肉風の焼きうどん)

254: 名無しさん@おーぷん 2016/03/09(水)22:12:24 ID:hmg
回鍋肉風でうどんとは!生卵入れたい~

自分なら回鍋肉丼(そんなのあるんかな?)にしちゃう


255: 名無しさん@おーぷん 2016/03/09(水)23:52:38 ID:kNy
>>254
レスありがとうございます!
ご飯で丼も美味しいですよー

256: 名無しさん@おーぷん 2016/03/09(水)23:57:45 ID:kNy
no title

流れで今夜は焼き牛丼です

257: 名無しさん@おーぷん 2016/03/10(木)12:27:10 ID:L5V
>>256
焼く牛丼も美味しそうですね

258: 名無しさん@おーぷん 2016/03/10(木)22:06:49 ID:MuK
>>256
おーっ、玉ねぎたくさんお米見えないくらいのお肉だ~食べ応えありそう!

259: 名無しさん@おーぷん 2016/03/10(木)23:42:37 ID:3Iv
>>257
汁気の少ないすき焼き丼とでも言いましょうか、焼いているので玉ネギが香ばしくて美味しいですよ!
>>258
こんばんは!新玉ネギが甘くて美味しいです。鹿児島産の牛切り落としがグラム390円の特売でした()

260: 名無しさん@おーぷん 2016/03/10(木)23:54:40 ID:3Iv
no title

鶏と根野菜の炊き込みご飯、(半額)お刺身4種盛り合わせ、
茄子の煮浸し、新玉とさつま芋の豚汁

no title

お酒は越後桜酒造の大吟醸[越後桜]
淡麗でキリッとした口当たり、飲みやすくお刺身やツマミの美味しさを引き立てます!
日本酒の米の旨味をより味わいたい方にはパンチ不足かもしれません。

261: 名無しさん@おーぷん 2016/03/11(金)22:35:06 ID:HbJ
炊き込みご飯だー!
難しそうでつくったことあまりないのです

262: 名無しさん@おーぷん 2016/03/11(金)23:27:09 ID:btA
>>261
こんばんは!調味料のさじ加減だけですので意外と失敗しませんよ
慣れるまでは薄味の仕上げを目指せば大丈夫だと思います

263: 名無しさん@おーぷん 2016/03/11(金)23:47:53 ID:btA
no title

豚ロースの生姜焼き、タコとキュウリの酢味噌和え、長ネギのお味噌汁

264: 名無しさん@おーぷん 2016/03/12(土)23:35:26 ID:P5W
アドバイスありがとうございます!

タコとキュウリはいつもポン酢で簡単にあえてしまうのですが、酢味噌もいいですね~

266: 名無しさん@おーぷん 2016/03/13(日)00:19:48 ID:DAN
>>264
こんばんは!アドバイスなんてとんでもないです
ポン酢合えも大好きですよー

265: 名無しさん@おーぷん 2016/03/12(土)23:58:02 ID:Pk6
no title

たまに食べたくなる何の捻りもないビーフカレー

267: 名無しさん@おーぷん 2016/03/13(日)16:14:46 ID:4Hb
>>265
しっかりお肉が入っていて美味しいそう!

268: 名無しさん@おーぷん 2016/03/13(日)21:49:15 ID:WwQ
おおお、どこのお店に行けばたべれるんですかー!?

食べたいよぉ…

269: 名無しさん@おーぷん 2016/03/13(日)23:04:55 ID:DAN
>>267
こんばんは!サラサラルーのカツカレーも大好きですが
こってりビーフカレーも美味しいですね
>>268
ありがとうございます!カレーこそ自炊の本命ですよー
大鍋で作って冷凍で小分けすれば何食にもなります
海老とイカでシーフードも美味しですし、チキンで辛めのカレーもまた美味しい

270: 名無しさん@おーぷん 2016/03/13(日)23:09:19 ID:DAN
no title

串カツと新玉のお味噌汁

271: 名無しさん@おーぷん 2016/03/14(月)21:48:45 ID:2Du
no title

連休前にだけ許されるガーリック祭り()
ベーコンのペペロンチーノと海老のガーリックソース
アンチョビパウダー和えのフライドポテト

275: 名無しさん@おーぷん 2016/03/16(水)12:58:37 ID:hsV
>>271
翌日大変そうですねー

272: 名無しさん@おーぷん 2016/03/14(月)22:22:35 ID:TuY
ガーリック祭りwwwかっこえぇ

明日おやすみなんですね、ゆっくり休んでください
(それともなにかお料理の仕込みをするのかしら、わくわく)

274: 名無しさん@おーぷん 2016/03/16(水)00:03:45 ID:iLX
>>272
こんばんは!結局溜まったお掃除と洗濯に追われる1日でしたよ。

273: 名無しさん@おーぷん 2016/03/15(火)23:58:52 ID:ve1
no title

春イカの照り焼き、沖縄の豚肉みそ、アスパラの温サラダ、かまぼこのお吸い物

276: 名無しさん@おーぷん 2016/03/16(水)22:59:22 ID:J6x
春イカの照り焼き…お酒飲めないけど、日本酒とかで合わせたい感じ

277: 名無しさん@おーぷん 2016/03/16(水)23:57:40 ID:iLX
no title

ポークステーキ、舞茸と新ジャガのお味噌汁

278: 名無しさん@おーぷん 2016/03/17(木)00:08:53 ID:cp8
>>275
当然、自分でも解るぐらい臭いですよ()1日中籠ってますがコレは辞められませんね
>>276
別にお酒じゃなくても良いですよー
この紅茶には、このスコーンとかケーキとか。そっちの方が人気でそうですし

279: 名無しさん@おーぷん 2016/03/17(木)14:00:59 ID:bwN
>>273
沖縄の豚肉みそ美味しいよね

280: 名無しさん@おーぷん 2016/03/17(木)19:05:38 ID:3AI
ここ最近、このスレ見ながら晩御飯食べてるw

281: 名無しさん@おーぷん 2016/03/17(木)22:53:17 ID:cp8
>>279
美味しいですね!
沖縄のお土産で頂いてからハマりました
>>280
うーん(;´д`)
嬉しいけど、おっさんの料理でスマンな

282: 名無しさん@おーぷん 2016/03/17(木)22:56:57 ID:cp8
no title

大粒エビ餃子、インゲンと菜の花の和物、薄揚げと長ネギの味噌汁

283: 名無しさん@おーぷん 2016/03/18(金)21:00:34 ID:90T
菜の花が春らしい~大人になってわかるこの味

餃子食べ応えありそうですね

284: 名無しさん@おーぷん 2016/03/18(金)23:53:06 ID:fU6
>>283
こんばんは!
春の食物が美味しくなってきましたねー

285: 名無しさん@おーぷん 2016/03/18(金)23:59:05 ID:fU6
no title

佐賀牛の焼肉丼とお豆腐の味噌汁

286: 名無しさん@おーぷん 2016/03/19(土)23:55:21 ID:iJm
no title

チキン南蛮と南瓜の炒め物、豚汁

287: 名無しさん@おーぷん 2016/03/20(日)00:05:09 ID:h1t
汁物がいつもおいしそうなんだよな

288: 名無しさん@おーぷん 2016/03/20(日)20:55:47 ID:hI3
あぁ、なんか昼間にチキン南蛮食べたいなぁと思ったら、ここの影響かww!

ちゃんと野菜ついてるところがすごい
自分なら肉だけ~とかになりかねない

289: 名無しさん@おーぷん 2016/03/20(日)23:08:33 ID:RLx
>>287
やる気を刺激される褒め上手なコメントをありがとうございます!
>>288
こんばんは!私もスレ立てしてなかったら絶対に肉と米だけですよ
晒す為に出来るだけ野菜を添える⇒多少は食事バランスが良くなる!がこの日記の要です

290: 名無しさん@おーぷん 2016/03/20(日)23:13:00 ID:RLx
no title

偉そうなこと書いておきながら今日は肉うどんですみません()

291: 名無しさん@おーぷん 2016/03/21(月)23:59:49 ID:OCg
no title

タラコのクリームソースパスタとイカのフリット

292: 名無しさん@おーぷん 2016/03/22(火)00:01:51 ID:kJv
>>290
触発されて、今日(正確には昨日)の昼は肉うどんにしたったw

293: 名無しさん@おーぷん 2016/03/22(火)05:30:35 ID:nW7
ああー、自分も肉うどんだー!

294: 名無しさん@おーぷん 2016/03/22(火)23:52:25 ID:usJ
>>292
>>293
たまに食べる肉うどんって本当に美味しいですよね

295: 名無しさん@おーぷん 2016/03/22(火)23:56:41 ID:usJ
今日は休日で掃除と洗濯を繰り返しながら昼からビール
no title

296: 名無しさん@おーぷん 2016/03/22(火)23:58:14 ID:usJ
no title

キムチ炒飯とワンタンスープ、五目春巻き

297: 名無しさん@おーぷん 2016/03/23(水)15:40:20 ID:8Bg
>>295
これ旨いよね。ビールもポテチも贅沢品やんw
チャーハンも旨そう

298: 名無しさん@おーぷん 2016/03/23(水)21:18:19 ID:kRV
>>294
関東の肉うどんが豚肉でショック。

299: 名無しさん@おーぷん 2016/03/23(水)23:57:05 ID:thd
>>297
美味しいですよね!あとキリンラガーなんかを1本買っても1000円で納まります
休日のプチ贅沢ですね
>>298
肉表記だけだと関西⇒牛、関東⇒豚みたいですね。
でも牛肉、豚肉どちらも美味しいですよー!豚バラの肉じゃがとか大好きです

300: 名無しさん@おーぷん 2016/03/24(木)00:10:06 ID:HDC
no title

奮発してシーズン最後の金目鯛のお刺身、アサリのお味噌汁、春野菜のピクルス

no title

お酒は白瀧酒造の純米吟醸 上善如水
お刺身をアテに冷やして飲む日本酒なら本当に美味しいです
(ただ米の旨みや吟醸香がとても繊細で煮込みなどの濃い味のアテには向きません)

301: 名無しさん@おーぷん 2016/03/24(木)00:24:00 ID:Y7f
楽しんで見てます、お仕事お忙しい時もスレの更新ありがとう
いつもどれも美味しそう!
料理への気力がない位しんどくても、ここを覗くとワクワクしてきたりで助かっています
お仕事お疲れさまです

彩りが綺麗だね 牛丼とお豆腐の汁物見て、メニューによりけりでお豆腐を普段よりおっきくしようかなと考えました 味も見た目にも良い料理を目指したいです!

302: 名無しさん@おーぷん 2016/03/24(木)00:52:12 ID:Y7f
>>300に今気付きました!重なった時間にスレに来てたんやん、みたいな感じでちょっと嬉しいです!金目鯛綺麗なピンクですね~どれも柔らかな甘みがありそうで米焼酎うらやま
 季節の変わり目は新旧共に野菜やお魚をどれ買うか悩みませんか?
男の人じゃなくともこんなお嫁さん欲しい ではごゆっくり!

303: 名無しさん@おーぷん 2016/03/24(木)03:02:03 ID:Z8U
>>300
白瀧なら「魚沼」の方がよいな。

305: 名無しさん@おーぷん 2016/03/25(金)00:11:03 ID:zis
>>301
>>302
こんばんは!コメントありがとうございます!
ここでも雑談板でももっと書き込んで下さいね
>>303
把握しました。

304: 名無しさん@おーぷん 2016/03/24(木)23:53:03 ID:HDC
no title

秘密のケンミンshowで知った広島呉市のご当地メニューの肉玉ライス!
(まさにお好み焼き丼みたいで関西人の私には堪りません!美味しいです)

306: 名無しさん@おーぷん 2016/03/25(金)23:44:55 ID:zis
no title

鮭とキノコのホイル焼き、新じゃがの豚汁、タコと胡瓜の酢の物

307: 名無しさん@おーぷん 2016/03/26(土)00:00:07 ID:r7l
今日も豪勢だねぇ

308: 名無しさん@おーぷん 2016/03/26(土)12:34:42 ID:Ahf
>>306
めっちゃ美味しそうやね

309: 名無しさん@おーぷん 2016/03/26(土)22:43:45 ID:x8R
>>307
お酒は飲むけど煙草は辞めたし
パチや競馬、ソシャゲもしてないからたぶん大丈夫(白目)
>>308
こんばんは!レスありがとうございますね!

310: 名無しさん@おーぷん 2016/03/26(土)22:47:20 ID:r7l
>>309
いやいや、豪勢だけど野菜たっぷりで栄養バランスも良さそうだし
贅沢というよりは健康への投資だと思いますよ!

313: 名無しさん@おーぷん 2016/03/27(日)23:47:28 ID:9S5
>>310
まぁ肝臓がアレでアレやから結局アレやろねぇ...

311: 名無しさん@おーぷん 2016/03/26(土)22:56:05 ID:x8R
no title

海老と野菜の天丼とアサリの吸い物

312: 名無しさん@おーぷん 2016/03/27(日)23:44:45 ID:9S5
no title

筍ご飯と牛蒡の甘辛、豆腐とワカメのお味噌汁
中華サラダにジャコとキュウリの酢の物と唐揚げ

314: 名無しさん@おーぷん 2016/03/28(月)00:08:58 ID:iUD
ゴボウの甘辛だー!大好き!

315: 名無しさん@おーぷん 2016/03/28(月)17:08:14 ID:VHl
>>312
たけのこご飯良いですね

318: 名無しさん@おーぷん 2016/03/28(月)21:55:31 ID:fzM
>>314
美味しいですよね!これだけでもご飯とお酒が進みます
>>315
パックの国産水煮で作りましたが()これも春のひと品ですね

316: 名無しさん@おーぷん 2016/03/28(月)17:22:20 ID:nnO
お嫁さんにしてほしい

317: 名無しさん@おーぷん 2016/03/28(月)17:33:50 ID:iUD
>>316
( ゚д゚)ハッ!

319: 名無しさん@おーぷん 2016/03/28(月)22:03:39 ID:fzM
no title

チキンカツカレー!

320: 名無しさん@おーぷん 2016/03/29(火)22:37:38 ID:mP6
no title

さつま芋と豚バラの肉じゃが、カニカマサラダ、豆腐と舞茸のお味噌汁