引用元:何を書いても構いませんので@生活板59
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1521658289/


290: 名無しさん@おーぷん 2018/03/28(水)19:37:35 ID:BPs
お弁当にミートボールを一から作ってみた。
途中まではハンバーグと同じ、玉ねぎ炒め→冷ます→ひき肉と玉ねぎとつなぎを混ぜる
なんだけど、そこから
一口大にちぎって丸める→片栗粉をまぶす→揚げる→別で作ったタレとフライパンで混ぜる
…って、お弁当のおかずの一品だけに何工程必要なんだ!

一緒に食べた彼氏は「え?ミートボールって肉丸めて焼いてタレかけるだけじゃないの」
って言ってたけど、確かに簡単そうに見えるビジュアルなのに結構面倒だった。
石○のミートボールは凄いんだな…。

294: 名無しさん@おーぷん 2018/03/28(水)20:33:02 ID:lcB
>>290
うちの親より工程が多いな

ミンチに生の刻み玉ねぎ入れて、パン粉や塩コショウ入れて手でこねたら
スプーンですくって、油に投入

表面が良い色になっらたトレイに並べて電子レンジでチン
その間に掛けるソースを作って、調理器具の洗い物も済ませる

母子家庭で忙しかったから
ミートボールは、手を抜く時の食べ物の一つだったな

295: 名無しさん@おーぷん 2018/03/28(水)21:00:12 ID:BPs
>>294
初めて作ったから一応書いてあるレシピ通りにしてみたんだ
慣れてくると省略できる工程もあるのかも 親御さんの作るの簡単そうだな

うちなんてミートボールは買ってくるものだから
手づくりしてくれる家庭もあるのが羨ましい。