引用元:【雑談なし】書きたい事だけ書いて立ち去るスレ【ID無し】 その5
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1506481186/
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951: 名無しさん@おーぷん 2018/12/03(月)22:12:20 ID:???
オムライスを簡単トマトソースで作るとケチャップより旦那のウケがいい
ラ・ベットラの落合シェフの「トマトジュース煮詰めたら美味しいトマトソースに」っていうのを参考に
オリーブオイル適当に鍋にひいて鷹の爪炒めて香り出たら取り出して
トマトホール缶に塩ひとつまみ×4、にんにくチューブにょろんとしたら
火にかけて水気飛ばしてとろっとするまで(だいたい四分の一くらいまでかな)煮詰める
そんでさいの目をに切った玉ねぎと鶏肉を炒めて塩コショウして
火が通ったら300gのごはんを投入してしっかり炒める
そこにさっきのソースの半量を加えてまた炒めたらチキンライスの完成
あとは卵で巻いてトマトソースの残りを掛けて完成
粉チーズ仕上げにかけてもうんまい