引用元:■□■ チラ婆のチラシの裏 ■□■ part.23
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1560504780/
※本スレに書き込む場合は板と>>1を確認して、ルールを守って書き込むようお願い致します。
「まとめから来ました」は不快に思う人が多数います。書かないようお願い致します。


161: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)08:09:44 ID:???
我が家はなす祭りが始まったわ。
あげなすの南蛮漬けと貧乏人のキャビアにはまってるの。

163: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)08:16:28 ID:???
>>161
貧乏人のキャビアが気になりすぎて夜しか眠れないわ

164: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)09:42:30 ID:???
揚げナスってなんであんなに美味しいのかしら

165: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)09:43:24 ID:???
焼きナスもうめえよ

166: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)09:54:52 ID:???
ナスは大根おろしとの相性が最高すぎるわ

167: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)10:02:48 ID:???
婆は茄子は揚げ浸しとソーメンと煮たお汁が好きよ
茄子嫌いの婆妹もこれらはペロリと食べていたわ

168: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)10:08:38 ID:???
茄子美味しいんだけどスポンジのように油を吸うからなー

169: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)10:25:42 ID:???
婆は手抜きでチンしてポン酢だわ
茄子に油は危険な食べ物よねw
生姜醤油で無限に食べてしまうわ

170: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)11:07:16 ID:???
ナスは麻婆ナスや麻婆ナス春雨もいいわ

171: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)17:07:27 ID:???
ああーメシテロだわ
今日はカレーって決まってるのに茄子食べたくて仕方ないわ

172: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)17:09:40 ID:???
>>171
カレーに揚げ茄子いれても美味しいわよ
婆は夏になると挽肉とトマトと茄子のカレーを時々作るわ

173: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)17:21:36 ID:???
スープカレーに揚げ茄子は定番野菜なんだけど、最近行ったスープカレー屋の野菜カレーに半生のラディッシュとスライスした半生の赤大根が入っていたわ。
なんでも美味しくいただく婆なんだけど、この二つは微妙すぎたわ。

174: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)19:14:02 ID:???
揚げ茄子はミートソースに入れてもいいわよ
ピザにのっけると最高よね!

175: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)19:23:59 ID:???
ミートソースならパスタとナス入れてもいいわね
冷食でもナス入りのミートソースパスタあるし

176: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)21:05:05 ID:???
>>163
ふふっ。お昼寝は出来たかしら?
貧乏人のキャビアは、焼きナスで作るのが盛会らしいけど、婆は、皮を剥いて賽の目切りしたなすびを鍋にいれて、お塩と少な目の水とたっぷりのオリーブオイルでひたひたにするの。
で、中火で煮て、水分が飛んだら木ベラで焦げないように混ぜながら、チューブのアンチョビを入れて、とろとろになるまで炒めるの。
それをキンキンに冷蔵庫で冷やしたものを、バゲットの薄切りに載せて、
食べる!
そこに風味の良いオリーブオイルを垂らしたら最高よ。
どう?

177: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)21:16:20 ID:???
婆、貧乏人のキャビアってとんぶりのことかと思ってたわ

179: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)21:20:58 ID:???
>>177(婆もよ )

178: 名無しさん@おーぷん 19/06/27(木)21:20:37 ID:???
>>177
トンブリは畑のキャビアよ