引用元:■□■ チラ婆のチラシの裏 ■□■ part.28
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1586522819/
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710: 名無しさん@おーぷん 20/05/01(金)09:27:20 ID:???
婆の地元ではそろそろ旬のネマガリダケをサバ缶と一緒にお味噌汁にするの
今それを無性に食べたい欲求に駆られているのだけれど
婆が住んでいる所は最初から緊急事態宣言が出てた所だし
100歳近い祖父母がいるから万が一にも移したくないから帰れないわ
二人が生きている間に顔を見たいなとも思うけれどね
いつまで続くか分からないし解除になったからって安易に帰れる訳でもないでしょうけど
いつか祖父母の顔見ながらネマガリダケのお味噌汁飲むわ

711: 名無しさん@おーぷん 20/05/01(金)10:15:58 ID:???
>>710
いつかテレビで見たお味噌汁ね。美味しそうだったわ。婆は浪速婆なのよ。ネマガリダケには縁がないところだから、今夜はタケノコとサバ缶でお味噌汁を作るわ。後は唐揚げ、マカロニサラダ、キャベツの浅漬けにするわ。
婆も今年は帰省できないの。寂しいわ。

715: 名無しさん@おーぷん 20/05/01(金)17:48:13 ID:???
うちも筍と鯖缶の味噌汁やってみようと思って拵えてたんだけど
鯖缶を投入するタイミングで手元にあるのが鯖の味噌煮缶だと気付いたわ
レシピには水煮とあるけど味噌汁になるんだから味噌煮でも構わないわよね…?

716: 名無しさん@おーぷん 20/05/01(金)17:56:48 ID:???
そして新しい料理の夜明けがやって来たのであった

717: 名無しさん@おーぷん 20/05/01(金)17:58:41 ID:???
印象 夜明けの鯖味噌缶

718: 名無しさん@おーぷん 20/05/01(金)18:16:58 ID:???
味噌派の黎明期であった

719: 名無しさん@おーぷん 20/05/01(金)18:28:23 ID:???
味噌、味噌と聞くと味噌ラーメンが食べたくなるわ
ラーメン大好きなんだけど、ラーメンだけは家で作るよりお店がいいの
当方シャチホコ市なんだけど、味噌なら みそ吟が一番よ
塩は生涯で最も美味しかったのは札幌の鴇の家だわ
このラーメンのためだけに札幌行こうかと思ってるくらいなの
皆様の地元のお勧めラーメン店教えて欲しいわ

720: 名無しさん@おーぷん 20/05/01(金)19:04:46 ID:???
婆は味噌味のベトコンラーメンが好きよ。
辛めに作ってもらうと最高なのよ。
719婆様がお住まいのシャチホコ市から少し北の方に住んでるわ。

別の地方の奥様にベトコンラーメンを解説すると、
細麺の味噌ラーメンに揚げたニンニクともやしとにらを炒めて
乗せてあるラーメンなの。
ベストコンディションラーメンって名前でそれを略してベトコンラーメンよ。
ニンニクは10個くらい入ってて、休みの前の日しか食べられないわ。

722: 名無しさん@おーぷん 20/05/01(金)21:03:41 ID:???
>>720
早速情報いただけてうれしいわ。
ベトコンってベトナムコンバットが食べてたラーメンだと思ってたわ。
看板挙げてる店があるから食べてみようかしら。

727: 名無しさん@おーぷん 20/05/01(金)21:49:00 ID:???
>>722
コンバットじゃなくて「コンサン(共産のベトナム読み)」らしいよ
ウィキペディアによれば

724: 名無しさん@おーぷん 20/05/01(金)21:17:43 ID:???
>>722
婆もベトナム関係を想像して
すごいネーミングだと思っていたところだったわ

721: 名無しさん@おーぷん 20/05/01(金)19:13:07 ID:???
715婆よ
ちょっとまぁ!味噌煮でもちゃんと美味しかったわよ!
味噌煮に味噌の味があるから味噌を少なめに溶いて美味しい味噌汁になったわ
味噌汁の夜が明けたぜよ

723: 名無しさん@おーぷん 20/05/01(金)21:14:51 ID:???
鯖缶タケノコ婆よ。鯖缶と舞茸のお味噌汁も激しくオススメなのよ。みどり色には小松菜を入れるとイイのよ。
婆は徳島ラーメンを愛しているわ。

725: 名無しさん@おーぷん 20/05/01(金)21:18:29 ID:???
>>723
徳島ラーメンってどんなのかしら?
醤油?味噌?

726: 名無しさん@おーぷん 20/05/01(金)21:37:01 ID:???
>>725
醤油とんこつよ。チャーシューじゃなくて甘辛く煮た絶妙の厚さな豚バラ、ねぎ、モヤシ、メンマ(お店によって筍水煮)生卵が乗ってるの。好き嫌いは別れるかもだけど、婆は愛しているわ。
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