引用元:初めて自分で寿司作ってみたがうますぎ!!
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1588763583/
※本スレに書き込む場合は板と>>1を確認して、ルールを守って書き込むようお願い致します。
「まとめから来ました」など、まとめの話は不快に思う人が多数います。書かないようお願い致します。


1: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:13:03 ID:TEd
no title

うめーー

2: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:13:34 ID:uM8
うまそう

4: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:14:58 ID:TEd
>>2
正直失敗すると思ったがマジうまい

3: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:14:30 ID:TEd
no title


加減がわからずパンパンに作っちゃったw

8: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:16:33 ID:TEd
YouTubeで寿司の握り方沢山見たかいがあった

10: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:17:23 ID:015
2皿に分けたら評価する

11: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:17:37 ID:uM8
酢飯からつくったんか?

14: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:18:18 ID:TEd
>>11
はい

12: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:17:58 ID:TEd
no title

金目鯛とトビウオどっちも半身だけどこんなできるんやな

13: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:18:08 ID:1X3
ちらし寿司でいいやん

18: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:19:43 ID:TEd
>>13
でも美味しいけどね

15: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:18:56 ID:015
皮ちゃんとはげたんや

21: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:21:04 ID:TEd
>>15
刺身で魚はたまにさばくからね
寿司は初めて

23: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:21:37 ID:015
>>21
だろうな綺麗にできてる

17: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:19:06 ID:TEd
no title

加減わからずものすっごい余ってるw
納豆巻きと梅しそ巻にしようと思ってる

19: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:20:02 ID:2FD
ええやん

20: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:20:06 ID:015
コロナじゃなかったわ貰いに行ってるわ

22: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:21:18 ID:TEd
結構やってみると難しいよ

24: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:21:38 ID:uM8
ワイも明日暇だから作るわ
ネタは刺し身パックでもええんか?

26: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:22:32 ID:015
>>24
下処理されてるブロックが売ってるからそれでいい

29: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:23:02 ID:uM8
>>26
サンガツ

31: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:23:40 ID:TEd
>>24
正直わからん
金目鯛はよかったがトビウオは刺身のネタ用に切るのうまくいかんぐらい初心者や

32: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:23:48 ID:YiX
ええやん、ワイもこの人のチャンネルよく見てるわ
https://youtu.be/13cPSNtqiJY


33: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:24:51 ID:TEd
>>32
no title

この値段なら買っちゃうよねw

39: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:29:20 ID:YiX
ちなトビウオは開いて一夜干しにして焼いても、うんまい

40: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:29:58 ID:TEd
>>39
てかトビウオ初めて食べたけどうまいな
上品やわ

43: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:32:38 ID:YiX
>>40
淡白すぎるって人もおるけどな
だからワイは一夜干しの方がすこ
あと小骨が多いからそれで敬遠する人もいるわね

45: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:34:41 ID:TEd
>>43
今日の刺身しか食べてないけどうまいとワイは思ったわ
確かに骨ピンセットで取ろうと思ったが多くね血合い骨で切っちゃった

41: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:29:59 ID:Nbn
皿が良さそう

42: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:31:43 ID:TEd
>>41
ダイソー皿やがサンマとかもいいし重宝してる

44: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:32:51 ID:Nbn
>>42
まじか、しゃしんうつりええな

46: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:35:08 ID:YjJ
すげーー

47: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:36:02 ID:TEd
>>46
きまぐれクック見てたらさばける気がしてくるよw

51: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:37:06 ID:YjJ
>>47
それはわかる

なおわいGW初日に包丁で指切った模様

48: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:36:09 ID:9Eh
はえ~うまそう

54: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:39:28 ID:TEd
>>48
うまかったで!お寿司もっとうまくなりたいと思った

50: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:36:52 ID:MAi
醤油は自分で作ったんか?

53: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:38:12 ID:TEd
no title

醤油はこれ!作れるもんなかね

57: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:40:44 ID:9Eh
包丁はそこら辺に売ってるやつか?
それとも柳や出刃か?

60: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:42:13 ID:TEd
>>57
100均包丁を魚や肉用にしてる
魚さばく前に必ず研いでから使うが

65: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:46:05 ID:YiX
>>60
百均包丁って刃が薄いから、よーく砥げば結構刺身引くの楽やったりするよな

70: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:48:08 ID:TEd
>>65
最近魚さばき始めた初心者やでとりま100均包丁でやってみよってだけだったけど小さいやつとか簡単なのなら普通に出来てびっくり

67: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:46:31 ID:9Eh
>>65
はえ~そうなんや
一回試してみるわ

68: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:47:46 ID:YiX
>>67
まあ趣味にするならステンレスでええから柳刃買った方がええと思うけどね

71: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:48:57 ID:TEd
>>68
めっちゃ切れる包丁緊張するw

72: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:49:46 ID:YiX
>>70
鯵おろすぐらいなら十分やで
鮭とか鯛の中骨叩き切ったりするにはあれやけど

73: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:51:56 ID:TEd
>>72
あら煮のために頭を半分にするのに大変やったわ
ワイの切り方が悪かったのかも知らんが

74: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:53:04 ID:YiX
>>73
百均包丁やと強度ないからしゃあない
そう言う仕事はやっぱ出刃でやった方が安全やで

75: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:54:49 ID:TEd
>>74
結構お魚さばく人?なんか詳しそうね

76: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:55:43 ID:YiX
>>75
釣りやる一人もんやから仕方なしに覚えただけや…

77: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:56:56 ID:TEd
>>76
あー釣りやる人はうまいし手際いいよなw
釣りは最高に良い趣味やと思うわ!ワイは友達に連れて行ってもらうぐらいしかやらないけど

59: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:40:59 ID:Nbn
楽しんでて何より

61: 名無しさん@おーぷん 20/05/06(水)20:42:47 ID:TEd
>>59
優しい人!ありがとうね!