コメント一覧

1. • 1. なーなしさん！
   • 2020年10月31日 08:59
   • ID:tqXzY2WI0
   • 意外と卵を2時間以上かけて常温に戻しておくのがいい感じに巻けるコツのような気がするのよね…
2. • 2. なーなしさん！
   • 2020年10月31日 09:03
   • ID:fpSFPyG.0
   • うちはそもそも玉子焼きを食べる習慣が無いから甘いもしょっぱいも無いな
     ゆで卵か目玉焼きかスクランブルエッグだ
3. • 3. なーなしさん！
   • 2020年10月31日 09:55
   • ID:7nwHBtwU0
   • わが家では卵焼きは砂糖入り
     しかし、小学校に上がるまでには目玉焼きにしなさいという謎の圧力があった
4. • 4. なーなしさん！
   • 2020年10月31日 10:05
   • ID:DbRLTv9g0
   • >>塩味とか形が玉子焼きなだけの実質オムレツ
     うちがそうだった
     元洋食屋の調理人の親父が作ってたんだけど、
     弁当に入れるときやおにぎりに入れるときは巻くけど、
     家で食べる分はお好み焼きみたいに丸かった
     成人してからそれが和風だしいりスパニッシュオムレツだと知った
     今でも甘い卵焼きはデザート感覚だなあ
5. • 5. なーなしさん！
   • 2020年10月31日 10:07
   • ID:uLT1i4yY0
   • ばあちゃんの甘い玉子焼き、好きだったな。
     自分で焼くときは、出汁と刻みネギが至高かな。好きな食べ物は、お弁当って言いたいくらい、お弁当が好きなので、玉子焼きは欠かせない。鮭のピンクと玉子焼きの黄色が食欲そそるんだよね。ハラヘリハラホロ～
6. • 6. なーなしさん！
   • 2020年10月31日 10:21
   • ID:7XEDMtyK0
   • だし巻きにも甘いのとしょっぱいのがあるから油断はならない
7. • 7. なーなしさん！
   • 2020年10月31日 10:38
   • ID:9VKT9Yvq0
   • 玉子焼き器を振って折りたたむってやれるもんかどうか
     練習なしでいきなりやってみました
     成功率1/3くらいでした
8. • 8. なーなしさん！
   • 2020年10月31日 11:43
   • ID:f048mPl00
   • 明太子のほぐしたのを中心に巻いた明太卵焼きにハマってるの！
     基本的出汁巻きなのだけど、明太子と海苔を巻いて焼くとバリウマなの！
     最初に厚めに玉子敷いて海苔と明太子を乗せてそのまま巻き巻き。
     ちょっと技術要るから苦手な人は電子レンジで柔らかめのスクランブルエッグっぽいものを作ってラップに乗せて簀巻きで巻くといいの、侠飯漫画で知ったわ。略してめんたま。
     作って感動した！
9. • 9. なーなしさん！
   • 2020年10月31日 13:34
   • ID:3BO6sKME0
   • 甘い卵焼きの苦手な方はお寿司の玉子は苦手なのかしら？
10. • 10. なーなしさん！
    • 2020年10月31日 14:27
    • ID:KwEDM7YJ0
    • 自分は、卵３個に砂糖(小さじ１)と塩(少々)を入れて焼く。
      それか、何も入れずに焼く。
      後は、だし巻きたまご。
      どれを焼いても我が家は食べてくれないから…もう作らなくなった。
      食べてくれる人は羨ましいわ。
      
      
11. • 11. なーなしさん！
    • 2020年10月31日 16:08
    • ID:VJOa10pd0
    • だし巻きを巻くときは、側面に菜箸をぶすっと刺して巻くと破れなくて楽だと思うわ。
12. • 12. なーなしさん！
    • 2020年10月31日 16:31
    • ID:1wO2SUWw0
    • 甘塩っぱい玉子焼きの一族だったので
      初めて外食のお弁当でおやつのような甘い玉子焼き食べたときは
      訳が分からなくてちょっと止まってしまった
      小学生だったかな
13. • 13. なーなしさん！
    • 2020年10月31日 16:34
    • ID:h1Qk98Ge0
    • しらすと刻んだ万能ネギを入れて、白だしで味付けして焼くのが好き
      卵４個使って焼くんだけど独り占めしたくなって困るw
14. • 14. なーなしさん！
    • 2020年10月31日 17:18
    • ID:lbXrFUh90
    • 塩味の卵焼きでも少量の砂糖を入れると色が綺麗に仕上がる。
      黄身と白身を分けて溶いて一巻きごとに交互に焼くと断面が縞々になる。
      白身に野菜パウダー等で色付けしても綺麗だよ。
      白身を桜でんぶで色付けしたら可愛いピンクになるから単体で焼いて、真ん中を斜めに切って片方をひっくり返せば「ピンクのハート卵焼き」ができる。
      
      以上、俺が今まで試した卵焼きの紹介でした。
15. • 15. なーなしさん！
    • 2020年10月31日 21:38
    • ID:NOOVT2wC0
    • 今は亡き父がまれに台所に立つと、必ず甘ったるい焦げた卵焼きを作ってマヨネーズをつけて、焼酎のツマミにしてた。
      私も甘い卵焼き派だが、あそこまで甘いのは流石に再現出来ない。
16. • 16. なーなしさん！
    • 2020年10月31日 22:58
    • ID:V02ZMHZt0
    • 我が家の玉子焼きは甘じょっぱいもの、塩味のもの、塩こしょうの味付け、しょっぱいだし巻き、甘いだし巻き、醤油で味付けしたものなどいろんな味付けだったから「玉子焼きはこうでなくちゃ！」がほぼない。
17. • 17. なーなしさん！
    • 2020年11月01日 00:49
    • ID:956fIMcZ0
    • めちゃくちゃ料理上手な子が、卵焼き巻くのだけはできないって言ってて凄い衝撃だったなぁ……。
      そんな私は甘い卵焼きが好きだけど、卵焼き用の四角のフライパンがあれば菜箸で全然卵は巻けるフツメシ。
      料理の上手さと卵が巻けるのは全然別次元だと知った。
18. • 18. なーなしさん！
    • 2020年11月01日 01:13
    • ID:stCRGZRi0
    • >>9
      勿論甘いお寿司の卵焼きでもオートリバースします。冗談抜きで、顎の関節がグブッ、てなって体が拒否反応示します。
      なのでパック寿司を食べる時、箸付けるまえに主人の嫌いなイカとトレードしてますw
      
      因みに実家はお醤油のみで味付けしたの卵焼き。ほんのり香ばしく、しょっぱいのでご飯のおかずや酒のおつまみになりますよ。
19. • 19. なーなしさん！
    • 2020年11月01日 07:48
    • ID:lXAVepvH0
    • コメント欄まで、なんという飯テロリストの巣窟か。
20. • 20. なーなしさん！
    • 2020年11月01日 09:57
    • ID:Vqixpudu0
    • >>14
      俺かぁーっ？！
      すげーっ！！！
21. • 21. なーなしさん！
    • 2020年11月01日 13:37
    • ID:vArUbZUC0
    • >>19
      時々？こうなる。新しいアイディアが有ったりして助かってるけども。
      ブクマしておくと後々助かるかも？
22. • 22. なーなしさん！
    • 2020年11月01日 17:50
    • ID:zGTZUPY20
    • 自分は醤油味。
      海苔とか、ごま、ネギ系、しらす、葉物、その時あるものを入れて巻くのが多いなぁ。
      
      子供の頃、甘い玉子焼きを(巻いてないやつ)出されて知らずに食べて一口以降手をつけなかったら並ばなくなったよ。
      何でその時は甘くしたん、おかん…
      疲れてたから甘いの欲しかったんだろうなぁ。
      ごめんね。
      
      
23. • 23. なーなしさん！
    • 2020年11月01日 19:24
    • ID:MrkuIXkA0
    • 母が塩味で父が砂糖味なので私は出汁巻きにしたり砂糖入れたり塩入れたりしてるわ、どれでもおいしいわ。
      じゃがいもとベーコンと玉ねぎ入れても美味しいし
      長ネギ刻み入れても美味しいし
      カニカマと椎茸とかキノコ類とネギ系適当に入れても美味しいし
      そもそも卵だけでNO味付けでもうめーわ
24. • 24. なーなしさん！
    • 2020年11月01日 21:06
    • ID:Mr7e3CKU0
    • 丸いフライパンと菜箸で卵焼き作ってた母を尊敬する。
      （当然端は薄くなるが気にしないw）
      ちな、甘くはなかったな。